抹茶(緑)+ストロベリークリーム(ピンク)+生クリーム(白) という事で、雛祭り~なロールケーキにしてみました^^ ピンクのクリームは今回初めてストロベリーパウダーを使ってみました。 モンブラン口金を使う際に、詰まってしまうような気がして 今まで避けていたのですが、絞ってみたらなんの心配もありませんでした(^^ゞ 巻きを綺麗にだしたく、長方形の天板を使うことが多かったここ最近ですが それを使うと、結構ボリュームのあるロールケーキが出来上がってしまい 消費が大変なので、今回は正方形の天板を久々に使用。 小粒苺がお安く手に入ったので ジャムにしようかと思っていたのに いざ出来上がったのは、お菓子(笑) 中途半端に残ってしまった苺は、なんだかんだでなくなってしまいました。 いつもこんな感じ・・・^^ ひな祭りが来るまでに、この配色のロールケーキをどうしても作りたかった! お花屋さんにも桃の花が並んでいたし、いよいよ春が近くなってきましたね~ 先日、仕事先のスタッフ仲間と 「どういう時にストレスを発散できているか」 という話で盛り上がり 「お買い物」「美味しいものを食べる」 はその時は発散できるけど、後からくる喪失感がイヤだから ストレス発散にはならない、と言われて一同大きく納得。 じゃあどういう時? となり、あるスタッフが「昔ハワイに行った時に海辺でぼーっとしていたら あの気候と雰囲気でイヤな事がすーっと去っていって、 あのすーっと去っていく感覚を味わうことがストレス発散なのかも」 と発言。 私もその感覚がなんとなく分かるだけに、またもや大きくうなずくのでした^^ 私がその感覚を感じるときは、ありきたりなのですが 春なんです。 春のあのポカポカ陽気と新芽が見えはじめる景色をぼーっと眺めながら てくてく歩いているだけで、うきうきしてたり。 だから春が一番好きだなあ。 と、散々春がいかに私を楽しくさせるか、という事を書いていたわけですが 何が言いたいのかと言うと 苺ジャムを作らずに(←しつこい)、ロールケーキにして消費しようとしているのは 春のせいなんだ、というただの言い訳です(笑) ランキングに参加しています。 ぽちっとよろしくお願いします にほんブログ村
by maymayaki
| 2013-02-25 22:45
| おかし
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