かぼちゃを使ったお菓子、今度はロールケーキにしてみました。 かぼちゃをペーストにしたものとクリームチーズをあわせてクリームにし コーヒリキュールを染み込ませた生地でくるくる巻いています。 ティラミスを少し意識してみた味になったかも。 デコレーションは少しやりすぎました・汗 チョコレートはいらなかったかな。 チョコレート味は美味しいくなるんですけどね^^ かぼちゃペーストを作っておいたのは良かったのですが 量がかなり多かったようで お菓子だけでは消費がおいつかず このまま料理に移動になってしまいそう! ランキングに参加しました。 ぽちっとよろしくお願いします
by maymayaki
| 2012-10-21 22:51
| おかし
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