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クリームチーズシフォン&バニラシフォン

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昨日の続きです♪
もう一つのシフォンケーキがクリームチーズシフォンでしたので
こちらも紙型といつもの型とを作成。
一応、送る際の味のチェックはしておきたいので^^


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こちらはバニラシフォン。

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紙型は便利だけど、いつもの型とは少し焼き時間を調節した方が良いですね。
流し込む生地の量もアルミ型に比べたら、やや少なめの方がいいかも。

コピー機のインクを買いに行こうと思ったら
近所のヤマダ電機がなんと改装(@_@;)
大きくなるのは良いのだけど、今売って下さい~・涙

レシピを送らせていただくのが少し遅れていてすみません!
早急に送らせていただきますので、よろしくお願いします!
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by maymayaki | 2012-04-25 00:12

チョコレートたっぷり♪チョコシフォン

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ご依頼シフォン♪
チョコレートがたっぷり入ったチョコシフォン。
好きなフレーバーの一つです~。

ここ最近はシフォンケーキの型抜きはほぼすべて手はずしなのですが
チョコレートシフォンだけは手で外すと
結構な確率でボロボロになってしまうので
ナイフを使っています。

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お渡ししたのは紙型の方なのですが
冷ます時に底がくっついてしまっていたようで
潰れていた部分があったので
こちらのシフォンもカットをして入れさせてもらいました。

このほかにもあと2種類のフレーバーを作ったのですが
そちらはまた明日に^^
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by maymayaki | 2012-04-23 23:07