久しぶりのマカロン。 珍しく水色にしてみました。 マーブル模様に初めて挑戦してみたのですが なんとなくマーブル(^^ゞ ラズベリーピュレが間に合わなかったので ピンクがバニラ、水色はマンゴーです。 この時期なので、デコレーション用のためのもの。 しばらく作っていなかったことと 新しい家に変わって環境が変わったので、 いつものレシピでうまくできるか、という心配がありました。 でもここのおうちとレシピとの相性はなかなか良いようで かなり嬉しい仕上がりになってくれて良かった! 環境が変わると、マカロンだけではなく パンだって他のお菓子だって出来上がりは変わってきますが その中でもやっぱりマカロンは神経質なお菓子だと思います。 ここのおうちは、たぶん大丈夫じゃないかなあとは思っていましたが こればかりは作ってみないとわからないから ようやく作った、という感じです。 それにしても。 マーブル模様をもう少し上達させなくては・・・(汗 ランキングに参加しています。 ぽちっとよろしくお願いします にほんブログ村
by maymayaki
| 2012-12-20 23:28
| おかし
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