チョコレートたっぷり!チョコシフォンケーキ

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めったに作ることのないチョコレートのシフォンケーキ。
作らない理由はチョコレートたっぷりだから^^
好きなものは控えめに、ということで
大好きなチョコレートのお菓子はとっておきに。

ふと、突然作りたくなって作りました。
実際の焼き上がりは写真よりももっと濃い色をしています
材料の入れる順番はもちろん、混ぜ方も気を付けないと
あっという間にメレンゲが潰れてしまうので
一気に作り上げる、といった感じのチョコレートシフォン。
この工程のドキドキ感がたまりません!

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プレーンタイプとは違って
チョコレートが多い分、カロリーも高いからなのか
一切れで満足感は十分に味わえます
プレーンだと、ついもう一切れ手が伸びてしまいますが(^^ゞ




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by maymayaki | 2012-12-12 05:12 | おかし
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