近所のコーヒー屋さんに売っているクッキーの中で いつも気になっていた焼き芋みたいなクッキー。 一度買って食べてみたら、さつま芋の味はそれほどしなかったものの 見た目の可愛さが忘れられず 同じようなものを作ってみました^^ 生地の中にペースト状にしたさつま芋を練りこんでいるので なんとなくさつま芋の味。 食感は柔らかめなのがさつま芋らしい感じ、かな。 表面に照玉を塗ったものよりも、塗らなかったものの方が可愛くみえました。 まあ好みではあると思うのですが^^ お料理に使うとレシピが全然思い当たらないさつま芋。 いつも揚げるか、サラダか、究極なのはただ焼くだけ。 ただ焼くだけなのに美味しいからありがたい! もちろん蒸かすのが一番美味しいです♪ あと屋台で売っている「石焼き芋」 これは格別かな~。 なんてさつま芋談義になってしまいましたが。 ランキングに参加しました。 ぽちっとよろしくお願いします にほんブログ村
by maymayaki
| 2012-11-28 23:02
| おかし
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