そろそろコートが必要かな? となってきたこんな時期にトロピカルなお菓子。。。^^ ご依頼ロール。 「パンプキンロール」かこちらのロールケーキをお勧めしたのですが 私の中のイチオシはやっぱりこちらのマンゴーロール。 パンプキンロールも11月に入ったら季節外れになってしまうんだし 同じ季節外れなものだったら、 ということでこちらのロールケーキを作成しました。 ピュレが生クリームと合ってとても美味しいのですが 量が微妙なところで ピュレが多すぎるとくりームが固まりにくくなって 上手く巻くことができないし 少なすぎるとマンゴーの味が全然なくなってしまう・・・。 普通のロールケーキよりもやや巻きにいものの 味はマンゴーフレーバーの美味しいものになっています♪ 「寒くなってきたね~」 と言いながら南国のお味をぜひぜひ堪能するのも それはそれで美味しいと思います~^^ ランキングに参加しました。 ぽちっとよろしくお願いします にほんブログ村
by maymayaki
| 2012-11-06 04:52
| おかし
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