ホシノ山食と栗とさつまいものカンパ

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この前作った栗とさつま芋のカンパーニュが好評だったので
またまた作りました。
前回は成形をきちんとしなかったので
出来上がりがいびつすぎでした。
何をするにも丁寧さが重要です><

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いつもお菓子の甘さに慣れてしまっているので
こういう素朴な甘さを口にすると
なんだかホッとするような。。。

この手のパンは大人しか食べないので
絶対に文句を言わない山食を作って誤魔化します^^

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やや過発酵気味で、「しまった!」
と焦ったのですが、焼き上がりの食感は特に問題ありませんでした。
こちらも別の意味でホッ。

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by maymayaki | 2012-11-02 05:17 | ぱん
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