ホシノベーグル。

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久しぶりにホシノを起こしました。
引越しで落ち着かない日が続いたので
ホシノを起こす気持ちになれなかったのですが
少しづつ片付いてきたので
そろそろかなあ、とようやく起こしたのでした。

早速ベーグルとカンパを作成。
カンパは先日作った渋皮煮とさつまいもを混ぜてみたところ
成形を思いっきり間違えてしまったよう
散々な出来に。

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味が良かっただけに残念。。。。
もう一度作ってみようかなあ。

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ベーグルはサンドイッチに。
「春のいぶき」という国産小麦を使用。
引きのあるもちもちな食感が病みつきになりそう・・・。
噛むのが大変なくらいに、しっかりとしたベーグルとなりました。


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by maymayaki | 2012-10-18 23:24 | ぱん
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